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留學歸來“種好糧”

2022年11月09日 11:50   來源:人民日報海外版   參與互動參與互動
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  留學歸來“種好糧”

  本報記者 孫亞慧

  若是時間回到6年前,村里人在田間地頭見到丁旦,常會嘀咕幾句:“就是這個娃,出去留學一趟之后還是回來種地,也不知他咋想的!”這樣的話丁旦聽過不少,但沒往心里去?!澳菚r連母親都不支持我的選擇,何談能讓父老鄉親們理解呢?”丁旦對本報記者說。

  可如今,這樣的閑話再也沒有了。返鄉創業以來,丁旦推動水稻機械化種植、推出“田管家”,帶領更多鄉親走上了致富路。

  9月,丁旦榮獲2022年度“全國十佳農民”稱號。這位海歸“新農人”,正在廣袤的家鄉土地上,實現自己最初“種好糧”的夢想。

  留英碩士返鄉“務農”

  2016年,碩士畢業于英國利物浦大學的丁旦打定主意,回國后要返回家鄉江西高安發展,幫父母做好“高安大米”品牌。

  “你學的是消費者市場學,也不愁在大城市找到工作,為什么非要再來做這利薄又辛苦的農業???”母親王秀萍有過不解,但拗不過兒子早已下了決心,就答應讓他做做看。但母親有一個前提:兒子必須先去大城市求職,在那里的現代企業工作幾年后,再回到家鄉?!爸苯踊貋砝^續做農業,就又要延續以前的舊觀念、老做法。去外面闖蕩歷練能增長見識,得去看看人家現代化的公司是如何經營的?!蓖跣闫加凶约旱目紤]。

  丁旦來到上海,在一家大型廣告傳媒公司上班,為大企業明確產品的市場定位并制定相應的營銷策劃方案。這份工作讓他有機會接觸不同層次的消費者,也為日后自己面向細分市場推出更多不同類型的產品積累了經驗。2017年底,丁旦完成了與母親“在外工作歷練兩年”的約定,回到高安市石腦鎮。那時,心心念念的家鄉田野讓這個充滿干勁的90后非常興奮。

  然而,沒多久,現實便潑來一盆盆冷水。頭一年天氣不好,丁旦又缺乏經驗,種糧沒怎么掙錢;過了一年,丁旦從村民手里流轉了不少土地,準備做訂單農業,全部用于種糧,結果下半年又遭旱情……

  丁旦意識到,自己將事情想簡單了。即使在科技發展已改變農業“看天吃飯”的今天,投身農業領域創業仍舊要做好風險大、收益低的準備。光有熱愛和情懷還遠遠不夠,更需要懂農業、懂技術。開弓沒有回頭箭,“既然選擇要做,就一定要堅持做下去!”

  科技種田栽下“致富稻”

  “現代農業必定是高效農業,離不開機械化、智能化、信息化?!倍〉﹫孕挪灰?。

  2019年,他在基地里建起了1000平方米的玻璃大棚、2300平方米的聯棟溫室大棚,引進了一條全自動化播種流水線,通過育秧栽培模式來統一進行催芽、育秧、播種。與此同時,他還購入旋耕機、插秧機、無人植保機、收割機等數十臺設備,推動基地內的水稻種植、收割走向機械化。

  此前,當地并沒有太多農業現代化的操作經驗可供丁旦借鑒,要靠他帶著團隊邊摸索邊探索。

  以大棚育秧為例,受溫度浮動變化的影響,生長速度很難準確把控。白天還沒有種子露尖,晚上秧苗就忽然露出了頭?!按藭r,堆疊在一起的秧盤必須鋪開,不然秧苗會被壓壞,影響長勢?!倍〉┱f。

  2020年,丁旦在他領辦的合作社中引入無人機播種,用于早稻種植。而到今年,公司無人植保機作業面積已占總種植面積的80%以上,機插秧比例也比去年提升10%。應用多種先進技術手段,很大程度上提高了生產效率,也增加了農業收益。

  想要做好農業,也離不開專業化的技術團隊。丁旦四處奔走攬才,組建起了一支能拼能闖的青年團隊。有了得力干將,丁旦“種好糧”的勁頭更足了。他在種植富硒水稻時引入智慧農業系統,消費者可以通過系統溯源,了解水稻種植的全過程。此外,得益于智慧系統,農民工作的標準化進一步提高,可以降低農藥、化肥的使用量,水稻也更加綠色、健康。

  “這幾年,愿意回到農村發展的年輕人越來越多了,85后、90后、95后都有,我覺得這是一件非常好的事,農業發展需要年輕血液、需要新的理念和科學方法?!倍〉┍硎?,但盡管這樣,大家對于農業的傳統觀念仍舊需要時間去改變,“有些家長還是不支持孩子將來回到農村、繼續吃‘種糧’這口飯。改變這樣的想法不是一朝一夕的事?!薄疤锕芗摇惫艹龈呤找?/p>

  從2017年至今,丁旦帶領團隊完成土地流轉總面積近1萬畝。土地流轉以后,面對如此大的種植基地,如何拿出行之有效的管理模式成為擺在丁旦面前的另一難題。

  在基地種植勞作、經過了一段時間的考察實踐之后,丁旦決定采用“田管家”三級管理模式——合作社分區域委派“總管家”,“總管家”再在區域內根據情況選拔村、組內的“小管家”。

  “‘田管家’的名字好聽好記,也可以彌補之前單純聘請農民管理模式所存在的缺點,可以更好調動農民積極性?!睋〉┙榻B,聘請的“田管家”不但有保底薪資,年終還可以拿到分紅,以此來充分保障農戶利益。

  2018年,“田管家”模式剛剛推出的時候,丁旦按月給管家們發工資,秋糧利潤“總管家”與公司各占一半,“小管家”則視其負責的基地效益給予適當獎勵。但這樣的激勵并未取得丁旦預想的效果,大家積極性有限。第二年,丁旦進行了新的嘗試,他將所有“田管家”都納入對半分的利潤分成;第三年,利潤分成變為“田管家”得六成,公司得四成,有些田塊公司甚至將利潤降得更低,“總管家”“小管家”們的積極性都被調動起來了。

  “‘田管家’模式的最大特點是讓利?!倍〉┙榻B,公司不靠種糧賺錢,而是把利潤主要放在糧食加工和銷售環節?!疤锕芗摇鲍@利更多,愿意全身心投入,這樣才能更好提升水稻的產量和質量,丁旦便有更多時間從田里抽身,謀劃公司糧食加工與銷售方向。

  如今,丁旦有意向推廣更多水稻品種?!耙恍┫M者有瘦身需求,會減少碳水化合物攝入。我們也在考慮引入種植低升糖指數的大米,希望能不斷滿足消費者‘吃得更好、更健康’的需求?!彼f。

【責任編輯:陸春艷】
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